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上月

Author:上月
サボり癖のある貧乏性ぐーたらOL。
なにごとにおいても、ぱっと熱中して、ぱっと飽きる、 そのスピードは我ながら大したもの。
2008年12月6日、結婚しましたv

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お料理作ろう

家族の旅行中にしたかったこと…

掃除と、あとはお料理。

実は…いろんな人に「料理は出来ません!」と言い張ってきたのですが…
お料理って、好きなんですよね。

確かに上手とは言いがたいし、レパートリーもありません(汗)
でも、レシピ見ながら作ったり、思いだしながら作ったり、適当かましたり(おい)するのって楽しくて好きです。

失敗しても家族がいなけりゃ、私のお腹に収めてしまえば証拠隠滅です(?)

よし、今日はお料理にチャレンジー♪

まずは晩ご飯に、豚肉のしょうが焼。
レシピをネットでダウンロードして、さあトライ。
…レシピにあった料理酒は丁度切れていたのですが、そこは無視(笑)

料理しながら、洗い物片づけたり、肉をたれに漬け込む時間に掃除機かけたり色々と。

出来栄えは…脂がちょっとこってりしすぎた感はありましたが、まずまずでした。

それから、明日の晩ご飯に、とロールキャベツ製作に乗りだしました!

豚肉のしょうが焼は今までにも作ったことがあったのですが(それでもレシピは必要なワタシ…)、ロールキャベツは初チャレンジです!
しかも、うちの家族でも作ったことはないはず。冷凍物以外では(笑)

上月家にとっても初チャレンジだわー

失敗してもワタシ一人、と呪文のように唱えながら作りました。

思ってたよりも簡単。
ハンバーグ作って、ゆでて柔らかくしたキャベツでくるくる適当に巻いて、お鍋に敷き詰めてしまえば出来上がり。
余ったキャベツのかけらも芯も全部一緒に放り込んでしまえば無駄はナシ。
これを一度煮てから保温鍋に放り込んで一晩放置することにしました。

明日の朝と晩に食べようっと♪



2005-09-14(Wed) 23:59| 日記| トラックバック 0| コメント 0

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